دانستنی هایی جالب درباره میوه ها و سبزیجات - وبلاگ به آبادی

به گزارش وبلاگ به آبادی، برای اینکه کمی در دنیای رنگارنگ و خوشمزه میوه ها غرق و سرگرم شویم، امروز با ما همراه باشید تا در ادامه برای شما واقعیت هایی سرگرم کننده درباره آن ها بیان کنیم که احتمالا تاکنون از آن ها اطلاعی نداشته اید.

به گزارش، همه ما خوردن میوه جات و گاهی اوقات سبزیجات را دوست داریم، اما گاهی فراموش می کنیم که چقدر خوردن آن ها می تواند برای بدن مفید و عالی باشد. فقط کافی است که کمی در خصوص آن ها فکر کنید تا از وجود این مواد غذایی طبیعی و رنگارنگ که مملو از ویتامین و پروتئین هستند و مادر طبیعت بدون هیچ چشم داشتی آن ها را به ما هدیه می دهد، خدا را شاکر باشید.

برای اینکه کمی در دنیای رنگارنگ و خوشمزه میوه ها غرق و سرگرم شویم، امروز با ما همراه باشید تا در ادامه برای شما واقعیت هایی سرگرم نماینده درباره آن ها بیان کنیم که احتمالا تاکنون از آن ها اطلاعی نداشته اید.

روی برچسب میوه ها، علائم و اعدادی وجود دارد که اطلاعات بسیار مفیدی درباره میوه به مصرف نماینده می دهند. مثلا اگر بدانید که اعداد و کُدهای مختلف روی میوه چه معنایی دارند، متوجه می شوید که آیا در طول رشد و داشت محصول از مواد شیمیایی استفاده شده است یا خیر، یا مثلا از نور و گاز های مخصوص برای رشد سریع تر آن استفاده شده است یا خیر.

اگر کد چهار یا پنج رقمی میوه با عدد سه یا چهار آغاز گردد، یعنی میوه به روش کشاورزی مدرن و با کود های شیمیایی مصنوعی و آفت کُش ها رشد پیدا نموده است.

اگر کد پنج رقمی با عدد هشت آغاز گردد، معنی برچسب روی میوه ها حکایت از دستکاری شدن محصولات از لحاظ ژنتیکی خواهد داشت.

میوه هایی که کدشان با عدد نُه، آغاز می گردد، میوه های ارگانیک هستند. یعنی خبری از کود های مصنوعی، آفت کش ها، مواد شیمیایی و اصلاحات ژنتیکی در فراوری آن ها نیست.

توت فرنگی و تمشک، تنها میوه هایی هستند که دانه های آن ها بر روی سطح خارجی میوه واقع شده است. تعداد دانه های توت فرنگی به بیش از 200 دانه در هر عدد از این میوه می رسد.

گوجه فرنگی محبوب ترین میوه دنیا است! بله درست خواندید و گوجه فرنگی ها در اصل در خانواده میوه ها دسته بندی می شوند. 94.5درصد از وزن کل یک گوجه فرنگی را آب تشکیل می دهد.

قسمت زیرین هندوانه دارای نقاط زرد رنگ متمایل به کرم باشد. این جایی است که هندوانه با زمین تماس داشته و در آفتاب رسیده است، بنابراین هر چه تیره تر باشد بهتر است! اگر این نقطه سفید رنگ باشد یا حتی وجود نداشته باشد، احتمالا به این معنی است که هندوانه خیلی زود برداشت شده است و رسیده نخواهد بود.

همچنین یک هندوانه خوب و رسیده دارای رنگ سبز تیره و در ظاهر مات است. هندوانه باید نسبت به اندازه اش سنگین به نظر برسد، که نشانه ای بر پرآب بودن، خوب و رسیده بودن آن است. سعی کنید وزن هندوانه را نسبت هندوانه با اندازه مشابه آن مقایسه کنید؛ هر کدام که سنگین تر باشد رسیده تر است.

به طور متوسط هر عدد انار بسته به اندازه اش دارای 600 تا 1400 دانه می باشد. انار سرشار از ویتامین K، C و فیبر است.

متأسفانه مردم بر این باور هستند که هر بیماری چشمی را می توان با مصرف آب هویج بهبود بخشید که باید گفت این یک باور غلط و بی اساس، زیرا مصرف این میوه - سبزی هیچ تأثیری بر قدرت بینایی و بیماری های چشم ندارد. افسانه خاصیت خوردن هویج برای بهبود بینایی به احتمال زیاد ریشه در مبارزات تبلیغاتی در خلال جنگ دنیای دوم دارد.

در خلال جنگ دنیای دوم نیروی هوایی سلطنتی انگلیس نوعی فن آوری جدید راداری را معرفی کرد که به خلبانان این کشور امکان می داد تا بتوانند هواپیما های آلمانی را در شب سرنگون نمایند، اما دولت انگلیس برای اینکه فن آوری جدید، محرمانه باقی بماند اعلام نمود عامل موفقیت خلبانان انگلیسی خوردن هویج است!

در سال 1995، سیب زمینی اولین گیاهی شد که در فضا رشد نموده است. در اکتبر 1995، ناسا و دانشگاه ویسکانسین مادیسون برای یاری به رشد اولین سبزی که در فضا کشت می گردد، همکاری کردند، یعنی سیب زمینی.

علیرغم شهرت پرتقال به دلیل داشتن ویتامین C، با این حال کیوی تقریباً دو برابر پرتقال ویتامین C دارد. این میوه همچنین سرشار از پتاسیم و مس است.

یوباری میوه ای شبیه به طالبی بوده و بسیار شیرین و آبدار است و در کشور ژاپن پرورش داده می گردد. این طالبی گرانقیمت ترین میوه دنیا است که هر عدد از آن 23هزار دلار (معادل 270میلیون تومان) قیمت دارد!

دانشمندان میوه را بخشی از گیاه می دانند که از گل تشکیل می گردد و دارای دانه است؛ بنابراین علاوه بر گوجه فرنگی؛ بادمجان، زیتون، نخود فرنگی، آووکادو، خیار، فلفل دلمه ای و کدو تنبل هم در واقع میوه می باشند! انگار که کل زندگی ما دروغ بوده است!

میوه دوریان! این میوه در کشور های جنوب شرق آسیا مثل مالزی، اندونزی و تایلند رشد می نماید و اتفاقا هواداران زیادی هم دارد. دوریان - که به عنوان پادشاه میوه ها شناخته می گردد، تا کنون بدبوترین میوه در دنیا است که بوی آن ترکیبی از بوی تخم مرغ گندیده، بوی جوراب و بوی تعفن زباله است!

ما برای تقویت عضلات و کنترل فشار خون به پتاسیم احتیاج داریم که موز دارای مقادیر زیادی از آن است، اما آن ها بهترین و غنی ترین منبع پتاسیم نیستند. چرا یک سیب زمینی را به جای آن امتحان نمی کنید؟ سیب زمینی پتاسیم بیشتری از موز دارد دارد. آن ها چربی ندارند و همچنین منبع خوبی از ویتامین ها و آهن هستند.

فرزندانتان به خوردن شیر علاقه ای نشان نمی دهند؟ به جای ریختن یک لیوان شیر دیگر می توانید چند دانه انجیر به آن ها بدهید تا کلسیم مورد احتیاج بدن آن ها تامین گردد. همچنین برخلاف نوشیدنی ها، انجیر منبع خوبی از فیبر است.

به هیچ وجه سعی نداریم شما را متقاعد کنیم که از خوردن قهوه صبحگاهی خود صرف نظر کنید. با این حال، اگر بعد از ظهر ها با کمبود انرژی مواجهه می شوید، کافی است صبح ها قهوه خود را به همراه یک عدد سیب میل کنید. سیب به لطف کربوهیدرات، ویتامین و مواد معدنی بسیار زیاد، به شما یاری می نماید تا در تمام طول روز انرژی داشته باشید.

منبع: برترین ها